1、用料：牛肉一块、辣椒一个、蒜两瓣、味极鲜酱油适量、胡萝卜适量。

2、烀好的牛肉切成片。

3、辣椒，胡萝卜备好料。

4、蒜切成片，爆锅。

5、将辣椒和胡萝卜放入锅中，爆炒。

6、将牛肉放入锅中，放入十三香，味极鲜酱油，爆炒两分钟关火。