1、生桑子能放冰箱保鲜的。

2、用白糖或红糖腌制：找一个密封的罐子，把桑椹放在里面，放上糖直到装满。

3、放在冰箱里一周。如果贮藏时间过长，它不会变质，但会影响口感。

4、把清洗过的桑椹放在一个敞口的容器里，用塑料包装或切成小袋，放入冰箱冷藏。

5、?避免呼吸对品质的影响，进食时用热水融化。

6、晒干：将杂质和长茎用清水洗净，放在阳光下晒几天，然后用塑料袋密封。

7、为了更好地保存桑椹，首先我们需要用剪刀剪掉桑椹的枝叶，这样当我们保存桑椹时，桑椹不会被枝叶损坏。

8、此外，还必须将桑椹放在凉爽干燥的环境中保存，这样桑椹可以保存更长的时间。

9、避免将桑椹暴露在阳光下，因为这很容易导致桑椹失水。

10、还要确保桑椹保鲜的周围环境清洁卫生，使桑椹不受污染，桑椹保鲜期较长。