剥好的南瓜藤怎么保存,南瓜藤如何保存

美食推荐2024-01-25 08:07:39佚名

剥好的南瓜藤怎么保存,南瓜藤如何保存

1、剥好的南瓜藤晾干水分后放在菜板上,用刀把它拍扁,然后对齐切碎,切碎后再把它放在太阳下面晒一下,晒至7成干。

2、拌上一定比例的姜末、蒜末、红辣椒等,放上盐、味精,然后准备一个陶制的坛子,把拌好的南瓜藤放进坛子里面,再用保鲜膜封住坛口,再把坛盖盖上,在坛沿内放上水,过15天以上,就会变酸了。可以保存三年。

本文标签: 南瓜  

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