1、可以将未成熟的凤梨放置在阳光下晾晒，凤梨在吸收大量阳光以后，就会变软变熟，口感更佳。

2、也可以将熟透的苹果、梨以及香蕉等水果，和凤梨放置在一起，在存放时，这些水果会稀放出一定数量的乙烯，这种气体被凤梨吸收以后，就能让凤梨快速变熟。