1、准备用料:比目鱼2块,姜一块,蒸鱼豉油一勺,小葱一根。
2、取出两块比目鱼先解冻。把姜切薄片备用。在盘底铺上一层姜,将比目鱼摆在姜片上,这样蒸出来的鱼不会腥。冷水入锅,大火烧开水。水开后大火蒸2分钟转中小火蒸3分钟即可。蒸好以后焖两分钟取出来,撒上小葱。淋上一层蒸鱼豉油就可以吃了。
美食推荐2024-01-28 11:04:49佚名
1、准备用料:比目鱼2块,姜一块,蒸鱼豉油一勺,小葱一根。
2、取出两块比目鱼先解冻。把姜切薄片备用。在盘底铺上一层姜,将比目鱼摆在姜片上,这样蒸出来的鱼不会腥。冷水入锅,大火烧开水。水开后大火蒸2分钟转中小火蒸3分钟即可。蒸好以后焖两分钟取出来,撒上小葱。淋上一层蒸鱼豉油就可以吃了。