1、方便面在开水锅中煮3 分钟。

2、捞出控干水后冲冷开水，这样能让面条更劲道。

3、黄瓜、火腿肠分别切丝，卤蛋横向对切。

4、将方便面倒入炒锅中，把油包挤在面上，炒匀。

5、倒入1汤勺美味鲜酱油调味。

6、翻炒，使调料均匀沾在面条上，盛出装盘，将卤蛋、火腿肠和黄瓜丝码在面上即可。