步骤1
所需食材:干榛蘑30克,五花肉250克,土豆1个,青椒1个,葱白1段,生姜1块、料酒1汤匙,盐1茶匙。
步骤2
五花肉切片。
步骤3
土豆切片。
步骤4
青椒切丝。
步骤5
姜切片。
步骤6
大葱切圈。
步骤7
榛蘑用水泡发50分钟,撕成小片。
步骤8
炒锅油温6成热,放葱、姜炒香,下肉片炒至变色。
步骤9
倒入料酒、榛蘑、土豆片、青椒丝炒匀。
步骤10
倒清水,加盖小火煮3分钟。
步骤11
最后加盐调味,大火收汁即可。
美食推荐2024-02-02 23:13:20未知
步骤1
所需食材:干榛蘑30克,五花肉250克,土豆1个,青椒1个,葱白1段,生姜1块、料酒1汤匙,盐1茶匙。
步骤2
五花肉切片。
步骤3
土豆切片。
步骤4
青椒切丝。
步骤5
姜切片。
步骤6
大葱切圈。
步骤7
榛蘑用水泡发50分钟,撕成小片。
步骤8
炒锅油温6成热,放葱、姜炒香,下肉片炒至变色。
步骤9
倒入料酒、榛蘑、土豆片、青椒丝炒匀。
步骤10
倒清水,加盖小火煮3分钟。
步骤11
最后加盐调味,大火收汁即可。
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