1、螃蟹可以放冰箱冷冻保存1-3个月。

2、冰箱的优势是低温恒温。冰箱的冷冻层温度相对会比室外低，能够有效抑制细菌、微生物和各种酶的繁殖过程，所以可以冷冻螃蟹。如果冰箱制冷效果好，螃蟹一般可以冷冻1-3个月左右。不过，虽然螃蟹可以保存很长时间不变质，但随着冷冻时间的延长，其营养成分和口感都会大打折扣，所以冷冻后还是尽快吃螃蟹为好。