1、枸杞变黑了是坏了，可能是已经变质或者过期，最好是不要吃。

2、对于变黑的枸杞，仔细的看会有变质的霉点，如果看到霉点，一定是腐烂掉了，千万不能吃，吃完了会造成腹泻、过敏等症状。

3、平常对枸杞应该做好晾干，避光保存，放在玻璃瓶里密封，保持一定干燥的环境，可以有效的减缓枸杞腐变变质的过程。