1、醒好的面可以放冰箱。

2、发面用不完是可以放进冰箱保存的，需要在外面用一层保鲜膜，利于保存。

3、发面只要释放的时间不长，第二天只需拿出来再醒醒一下面就好了，存放时候只要在上面盖一层湿布就没有什么问题。