1、需要材料：糖、醋、味极鲜、料酒、水。

2、首先准备材料：糖、醋、味极鲜、料酒、水。

3、先倒一匙料酒。

4、再倒两匙酱油或者老抽，若要颜色深，用老抽比较好。

5、然后再加入三匙红糖，红糖容易提色，也可以是白糖。

6、之后加醋，四匙就好。

7、最后是水，要加入五汤匙。

8、搅和均匀，糖醋汁就出来了，