1、桂圆买回来是一串串的,所以要剪成一粒粒哟,小心不要剪破皮了,还要挑出一些好看的桂圆才行。

2、清洗桂圆，将桂圆放入盘子里洗,最好是用水龙头直接冲洗。

3、煮桂圆，烧热水之后将桂圆放入锅中煮1-2分钟,就可以捞起了,这一步有利于后边桂圆的晒干。

4、晒桂圆，将桂圆放在太阳底下晒3-4天,一定要晒干桂圆。