1、材料：青椒适量、花生油适量、酱油适量。

2、将尖椒洗净去蒂备用。

3、底锅烧油至8成热。

4、放入青椒小火慢煎。

5、反过来再煎一下，煎至两面皮起皱。

6、倒入些许酱油。

7、略焖一小回即可出锅。