电饭锅做鸡翅的方法:
材料:
1.鸡翅中800g、2.生姜4片、3.大葱1根、4.海盐适量、5.料酒适量、6.生抽适量、7.老抽适量、8.白胡椒粉适量
步骤:
1. 鸡翅挑拣干净,把浸泡在水里的鸡翅捞出来后用水冲洗干净;
2. 鸡翅沥干水份,放入碗中加入生姜、大葱、海盐、料酒、生抽、老抽、白胡椒粉拌匀,腌制30分钟;
3. 把鸡翅和腌料放入电饭锅内,选择煮饭档,煮至自动保温;
4. 取出鸡翅放入烤盘中,加入少量沙拉油,放入预热好的烤箱中,烤至金黄即可。
小贴士:
1.鸡翅先腌制能够提高入味效果,腌制时间根据个人口味可增加或减少;
2.煮好的鸡翅需要过滤掉多余的汤汁,以免影响口感;
3.烤制鸡翅时可先使用烤盘铺一层锡纸,便于清洗。