1、一般情况下，红豆薏米煮20-30分钟左右，可达到较好的排湿效果。

2、红豆、薏米属于药食同源，二者搭配有利于排出人体多余的湿气。由于红豆和薏米都有较硬的外壳，如果煮的时间过短，可能导致未完全煮熟，人体胃肠道无法消化，其中的有效药用成分也不容易析出。但如果煮的时间过长，则可能导致其中有效成分完全挥发，从而造成排湿效果降低，所以一般煮20-30分钟左右即可食用。

3、红豆和薏米是很好的食物，但是要适量地食用，避免出现腹痛、腹胀、消化不良等肠胃反应。若食用后有不适症状，应及时去医院就诊。