1、甜豆一般烧开的沸水里煮八分钟左右就熟了。

2、甜豆能益脾和胃、生津止渴、和中下气、除呃逆、止泻痢、通利小便。经常食用，对脾胃虚弱、小腹胀满、呕吐泻痢、产后乳汁不下、烦热口渴均有疗效。它对增强人体新陈代谢功能也有重要作用。

3、甜豆属豌豆中的软荚豌豆，一般人群均适用，但腹胀者应少吃。