1、看汤。首先我们可以从米粥的汤上来判断米粥熟了没有，没煮熟的米汤质地是比较稀的，但如果是那种已经煮熟之后的米粥的话，汤和米混在一起变得很浓稠。并且煮熟之后的米会变大，没煮熟的米都是一粒粒的。

2、尝味道。另外如果不确定米粥是否煮熟了的话建议可以直接舀一点尝一下，没熟的米粥吃起来口感会十分的夹生，但如果是已经熟了的米粥的话就会十分的软糯。