1、180度烤15分钟左右。注意关察不要烤的过干。

2、将鸡胗洗洗切片。再泡泡清水，将血水泡出来。

3、控干水份放入盆中。

4、加入孜然粉，盐，大蒜粉，洋葱粉，辣椒粉

5、加入料酒。加入淀粉和油。搅拌均匀腌15分钟。

6、放入空气炸锅,180度烤15分钟左右。注意关察不要烤的过干。