1、建议冰箱保存。如果是在室温下。烤栗子建议当天内食用。不能隔夜吃。常温烘烤的板栗容易与外界空气发生反应，导致变质。

2、如果冰箱温度低。能有效抑制细菌的生长和繁殖。烤栗子可以放在冰箱里保存3-5天。可以隔夜吃。