1、用料：猪腰子两三个、葱姜蒜适量、花椒豆瓣酱小粉适量、太空椒两个。

2、先把猪腰子洗干净把里面的筋剔除。

3、然后切花刀，然后把葱姜蒜炒香还有花椒，把猪腰子放进去炒熟。

4、然后豆瓣酱和小粉放点水调好，倒入锅中勾芡，炒出汁放好调料就可以出锅了。