1、准备一个密封的保鲜盒，放入要保存的豆腐。

2、倒入适量凉白开，没过豆腐1厘米左右，再加入一勺食盐搅拌均匀。

3、把保鲜盒盖好，把透气孔打开，放在阴凉通风处即可，保证一周都不会坏。

4、这个方法利用了食盐可以消毒杀菌的原理，阻止了豆腐滋生细菌，延长了保存时间。