清蒸海虹简单做法 自己制作清蒸海虹的方法

美食推荐2024-04-21 22:01:39佚名

清蒸海虹简单做法 自己制作清蒸海虹的方法

1、主料:海虹1000克。

2、辅料:米醋适量、姜末少量。

3、买回的海虹比较脏,特别是皮上,沾着很多连接的绳子类的东西,现在吃的海虹基本都是养殖的。

4、用手把脏东西去掉,摘下来一小堆。

5、摘干净的海虹流水下冲洗干净。

6、干干净净的还挺好看的。

7、洗净的海虹放蒸锅篦子上,锅里放凉水。

8、大火蒸,5-10分钟左右,常开盖看看,海虹只有一张口就可以啦,再蒸就老了。

9、用小碟装点米醋、姜末,直接扒皮取肉,沾着姜末吃,怎一个鲜字了得。

本文标签: 清蒸海虹简单做法  

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