1、紫心番薯3小个、姜1小块、黄糖1片左右。

2、备工作：番薯去皮切粒、姜拍扁。

3、将番薯粒和姜放入电饭煲中，加入适量的水。

4、煮大概20-30分钟，快好的时候加入黄糖（不想番薯太粉可适当缩短时间）。

5、糖融化后糖水就可以啦。