辣子鸡颈怎么做 辣子鸡颈的详细做法

美食推荐2024-04-22 05:23:32未知

辣子鸡颈怎么做 辣子鸡颈的详细做法

1、主料:鸡400克。

2、调料:辣椒(红、尖、干)25克,花椒5克,盐3克,味精2克,白砂糖5克,八角2克,猪油(炼制)30克。

3、鸡宰杀取鸡颈洗净,放入锅中,加鲜汤、大料、盐、味精、白糖烧开,至鸡颈熟透时,捞出斩成块;

4、锅中放入猪油烧热,下鸡颈块炸酥皮捞出;

5、底油中放入干辣椒、花椒炒香,再倒入鸡颈,炒匀起锅即可。

本文标签: 辣子鸡颈怎么做  

相关推荐

猜你喜欢

大家正在看