1、将豆子倒入保鲜袋中,冰箱冷藏,取出豆子,将豆子晒干去除湿气,放入密封罐保存即可。

2、碗中倒入沸水浸泡,筛出豆子,放入冷水中,筛出豆子,将豆子倒在纸板上晒干,倒入密封罐中保存即可。

3、像豆子、小米、大枣这类干货，必须要密封保存，如果密封措施不好就容易导致受潮，就非常容易长蛀虫、发霉，不少人能让这些干货保存更久会选择把它放在冰箱内，但实际上多数冰箱内的为了果蔬的新鲜通常湿度很大，这不利于干货的保存。