1、饼丝、豆芽菜、青椒、香葱、蒜、红辣椒丝、盐、生抽、味精。

2、准备好绿豆芽、青椒、香葱适量。

3、油烧热，炸香花椒后捞出。

4、下入豆芽菜、青椒煸炒。

5、下红辣椒丝，放咸盐、生抽、味精煸炒。

6、下入饼丝。

7、大翻勺，炒匀。

8、起锅装盘。

9、洒上香葱碎。