1、主料：黑木耳20g，青瓜40g，香菇20g，红黄圣女果20g，虾仁100g。

2、辅料：芝麻油适量，盐适量。

3、步骤：准备的材料：黑木耳、青瓜、香菇、红黄圣女果、虾仁；将黑木耳浸泡，把各种材料洗净、切丁备用，把香菇丁焯水，虾仁焯水，将各种材料放在一起，放适量的盐即可上桌吃了。

4、因为青瓜和圣女果是水果，可以按照自己的喜好来决定是否焯水，黑木耳本来就可以凉拌着吃，可以和香菇丁一起焯水，也可以不焯水，最后放上盐，也可以放适量的芝麻油，这样会更香，也更营养。