1、将胡萝卜、青椒、蒜、菜花切好

2、起油锅，油热后放入蒜、青椒、菜花

3、放入适量的盐、鸡精翻炒均匀

4、将胡萝卜放进去，大火翻炒

5、放入水淀粉，翻炒均匀出锅即可