1、食材：芦笋250克、鲜百合200克、叉烧150克、油适量、盐适量。

2、把鲜百合剥开一瓣瓣的，芦笋切斜刀片，叉烧切薄片。

3、锅内放油，烧热后，放入芦笋，大火翻炒。

4、然后放入叉烧肉一起翻炒。

5、调味（盐）。

6、临出锅前把鲜百合放入，稍稍翻炒即可出锅。