1、用料：

巴旦木500克、海盐50克。

2、做法：

（1）海盐要稍多一些，不然可能会糊。锅里不要有水，放盐，小火稍微加热后放入巴旦木。

（2）全程小火翻炒。巴旦木会有露出来的白色部分，等到白色（）部分发黄的时候就可以关火了。

（3）用漏勺筛去盐，将巴旦木装进盒里，晾凉后密封阴凉避光处保存就可以了。

3、小贴士：

（1）最好用海盐，因为味道比较纯正。

（2）不要等到颜色黄的发棕再关火，这样的味道有点糊。微黄不那么白就可以。