香煎鲅鱼的做法 香煎鲅鱼的做法及步骤

美食推荐2024-04-27 00:30:25佚名

香煎鲅鱼的做法 香煎鲅鱼的做法及步骤

1、主料:鲅鱼 300g,料酒适量,盐适量,生粉适量。

2、鲅鱼去内脏洗净待用。

3、鱼切寸断,用料酒、盐腌制15分钟以上(去腥)。

4、然后沾上生粉,要裹匀。

5、热锅入油,烧热。

6、将鱼块放入,转小火慢煎、至一面定型微黄后,翻面煎熟就好。

本文标签: 香煎鲅鱼的做法  

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