1、主料：吐司2片。

2、辅料：鸡蛋2个、马苏里拉奶酪少许、黑胡椒少许。

3、做法：

（1）用小刀在吐司上划出长方形，挖出一半吐司，不要完全挖掉。

（2）将挖出的部分吐司取出。

（3）在吐司的凹槽处磕一个鸡蛋。

（4）烤盘铺上烘焙纸，在蛋黄四周均匀铺满芝士碎放在烤盘中，刚刚挖出的吐司也一起放进烤盘，不要浪费。

（5）将烤盘放入烤箱中层，选择“纯烤功能”，温度170度，时间10分钟，按“开始键”启动。

（6）烤至芝士成金黄色即可。