土豆肉片的做法 怎么做土豆肉片

美食推荐2024-05-08 06:01:39佚名

土豆肉片的做法 怎么做土豆肉片

1、食材:猪里脊200克、小土豆4个、大葱寸断2根、油适量、盐适量、老抽(提色用)。

2、小里脊洗净、切片,用老抽、水淀粉调和均匀待用2.土豆洗净、去皮、切片(2毫米厚)并用水浸泡待用;大葱切碎待用。

3、炒锅放油爆炒里脊(油稍微多一点,否则肉炒不嫩),肉变色后下入葱花,至肉熟。

4、土豆片倒入锅中,放盐,与肉片混炒,至土豆半熟。

5、锅中加入清水,与主料齐平,加适量老抽翻炒调色,加盖小火焖烧几分钟,至锅中汤汁收浓且土豆片面了就起锅。

本文标签: 土豆肉片的做法  

相关推荐

猜你喜欢

大家正在看