干煸豆角做法 怎么做干煸豆角

美食推荐2024-05-08 22:29:18未知

干煸豆角做法 怎么做干煸豆角

1、主料:猪肉100g、四季豆300g。

2、配料:大蒜2瓣、干红辣椒2个。

3、调料:拌饭酱1大勺、糖1茶匙。

4、将四季豆洗净后择去两端的筋,然后掰成5-6厘米的段,蒜和红辣椒切碎,肉剁成肉馅。

5、锅中放入适量油,烧热后放入四季豆。

6、小火煸炒至四季豆外皮开始出现皱褶时,盛出沥油。

7、另起锅加入少许底油,烧到7成热时,放入蒜末、辣椒末煸香。

8、放入肉馅,用铲子快速将肉馅划散。

9、调入拌饭酱;将肉馅炒熟后倒入之前煸过的四季豆翻炒几下。

10、再调入白糖,翻炒1分钟,待调料和菜混合均匀后即可。

本文标签: 干煸豆角做法  

相关推荐

猜你喜欢

大家正在看