1、主料：里脊200g；红椒2个。辅料：香菜两棵；蒜三瓣，调料：盐少许；酱油适量；辣椒粉一小勺。

2、蒜切片、香菜切段、肉切丝、红椒切丝。

3、锅烧油，放入肉丝煸炒。

4、进行调味：放盐、酱油。

5、放入辣椒粉。放入红椒丝翻炒。

6、放入蒜片和香菜。出锅时候。放一点点的鸡精。