1、六寸蛋糕需要200克到400克淡奶油。

2、六寸蛋糕的做法：

蛋糕主料：鸡蛋2个、低粉34克、淡奶油200克到400克、牛奶、20克糖、玉米油；

先将蛋黄和蛋白分开，蛋黄放入低粉、牛奶，玉米油、糖打成糊状，蛋白加白糖打成白沫状；

把白沫装的蛋白分3次加入蛋黄糊内搅匀，然后放到6寸模具里，放入烤箱内；

把蛋糕烤好后切成两片；

淡奶油加白糖打发，然后均匀的涂在蛋糕上，再给蛋糕裱花加水果即可。