1、准备用料：绿豆、红豆、黑豆、玉米碎、西米、花生米、糯米、小米、冰糖。

2、绿豆、红豆、黑豆、玉米碎、西米、花生米、糯米、小米用清水洗干净后，用温水泡一段时间，泡一个小时左右即可。

3、泡好后，放入高压锅，或者放入瓷锅内，如果是高压锅，开火后大火等高压锅发出声音后大火继续炖7,8分钟，再改小火大概5分钟关火。

4、煮好后，趁热放入冰糖即可。