1、三文鱼是不可以使用清水清洗的，因为三文鱼是一种生活在深海中的鱼类，其中含有大量的鱼油，若是三文鱼采用清水来清洗的话，其会分泌出很多的油脂。

2、将需要清洗的三文鱼放入到淡盐水中浸泡10分钟左右，捞出。

3、然后准备干净的清水将三文鱼表面的盐水给冲洗干净。

4、再用厨房吸水纸将三文鱼表面的水分吸干，这样的三文鱼即可烹饪。