1、雪梨去皮，清洗干净；将雪梨核去掉，并将雪梨切成小薄片，尽量薄一些；

2、锅里放适量的清水，放入雪梨片，加入5-6块冰糖；

3、大火煮沸，转中小火，慢慢熬10分钟；关火。简单、好喝的雪梨水就做好了。