立夏时节,气温升高,人们可以多吃些清热解暑的食物,如:
1. 小瓜/黄瓜:小瓜和黄瓜都是清凉解暑的蔬菜,含有丰富的水分和维生素,在夏天可以起到很好的降温作用。
2. 绿豆/薏米:绿豆和薏米都是夏季特别受欢迎的清热食物,可以清热解毒、利湿除烦。
3. 粳米/玉米:糯米和玉米都是夏季人们喜欢食用的谷类食品,吃粳米和玉米可以帮助清热解暑。
4. 荸荠:荸荠又称鬼子母,是一种非常清凉的食材,含有丰富的膳食纤维,可以起到很好的降温解暑作用。
5. 绿叶蔬菜:绿叶蔬菜如菠菜、油菜、生菜等含有丰富的维生素和矿物质,可以起到很好的清热解暑作用。