1、看颜色：首先要观察枇杷的颜色，如果它的颜色呈金黄色，有光泽，味道就会比较甜。而如果你看到的是淡黄色或蓝黄色的枇杷，说明它还没有完全成熟，或者是光线不足造成的，最好不要买，味道会比较酸。

2、看形状：枇杷一般呈椭圆形，顶部比底部略小，表面凸出稍隆起最好，这样的枇杷果肉更丰富，受光面积更大，含糖量会更高，而且味道会更甜。购买枇杷时，还要观察枇杷底部的肚脐形状，五角星形的枇杷会香甜可口，但如果聚在一起，这样的枇杷一般多汁，不够甜，这样的枇杷最好不要买。

3、看大小：买枇杷的时候最好买大小适中的枇杷。如果太小的枇杷会更酸，太大的枇杷会不够甜，都不建议购买它们。只有大小适中的枇杷味道才会比较甜。