1、工具/原料：冷面约200克。

2、将冷面提前泡软，锅中烧水，水开放入冷面，煮熟后捞出放入清水中冷却备用。

3、在碗中放入适量的白糖，白醋，蜂蜜，生抽，冰镇开水，盐，鸡精，香油搅拌均匀后放入控干水分的冷面。

4、再放入适量的黄瓜丝，辣白菜，番茄片，牛肉，水煮蛋，蒜末，香菜和辣椒油，翻拌均匀即可开吃。