1、主料：酸萝卜150g、酱油适量、味精适量、调和油适量、香菜少许、元贞糖适量。

2、准备好自制的泡菜。

3、取出适量泡在水中洗净，改刀切薄片。

4、起油锅，油热后倒入萝卜片，加适量酱油，加入适量糖。

5、香菜洗净，切碎。

6、加入盛于碗中的萝卜片并调味拌匀。