1、山楂泡酒的做法：提前准备一个大一点儿的干净玻璃瓶子，用开水消毒之后，擦抹适当的乙醇，再晾晒里边的水份，接着把晾晒的山楂果及其老冰糖所有放进大玻璃瓶子中，再把准备好的纯粮酒倒入，密封性侵泡20天，取下之后过虑，获得的山楂酒再次装进到玻璃瓶中，能够 随时随地食用。

2、山楂泡酒的功效：

⑴减轻身体疲乏

山楂果泡药酒获得的山楂酒酒精度不高，但它带有多种营养元素和营养元素，大家食用之后能加速人体内血液循环系统，并推动人体新陈代谢，并且它还能避免人体内酸碱性成份沉积。

⑵瘦身减肥

山楂果泡药酒之后食用还能瘦身减肥，因为它带有的果酸和酚类化合物成份能加速人体内人体脂肪胆固醇的溶解与新陈代谢，能阻拦人体脂肪在人体内沉积，常常食用能避免增加体重，也可以防止人体，肥胖症期，减肥瘦身特别好，此外大家生活起居中多喝一些山楂果，泡起来的水果酒，还能保持心血管健康避免血糖上升，减少主动脉粥状硬底化的患病率。

⑶健脾开胃助消化

健脾开胃助消化也是山楂果泡药酒喝的关键作用，由于山楂果自身便是一种味儿非常酸的水果，用它泡药酒之后能吸出来很多的柠檬酸，而这种柠檬酸又能推动人体内胰蛋白酶再造，又能加速胃液代谢提升胃肠的消化吸收工作能力。