1、开始剥榴莲果肉的时候，不要将果肉一次性全部取出。取部分果肉出来吃，剩下的果肉还在果壳中，可以直接放入冰箱中冷藏。

2、将果肉全部剥出，把剩余的榴莲果肉放入保鲜盒中密封好，放入冰箱的冷藏室保存。

3、将榴莲果肉进行二次加工制成榴莲干进行密封保存。