1、食材：乌骨鸡1个、丹参10克、红花20克、桃仁4克、盐2克。

2、把红枣去核，洗净；丹参清水浸泡，洗干净，桃仁、红花洗干净，放入药袋里，扎口；乌鸡洗净，剁块，入沸水汆烫，捞起，备用。

3、砂锅置火上，入水适量，放入所有药材和鸡腿，大火煮沸后转小火炖煮1小时，捞去药袋，加盐调味即可。