1、首先准备好莴苣和枸杞。

2、莴苣削皮洗净切片备用，枸杞倒水浸泡，切葱备用。

3、锅中放油烧热，放入葱炒香。

4、放入莴苣翻炒。

5、放入盐调味。

6、放入枸杞翻炒。

7、炒熟即可出锅。