1、原料：韭菜，绿豆芽。

2、绿豆芽摘取掉根部，然后清洗干净，冲洗掉豆皮。

3、韭菜摘干净，韭菜处理稍微麻烦一点，切成韭菜段。

4、锅里放入花生油，下放入豆芽菜，翻炒1分钟。

5、然后放入韭菜一块炒，看着韭菜和豆芽发软断生就可以了

6、放入盐和鸡精和酱油少许，调好味道就可以出锅了。