1、主料：鲜虾250克。

2、辅料：盐焗鸡粉20克。

3、配料：盐1克。

4、将虾用牙签挑出虾线，然后洗净。

5、加入盐焗鸡粉和盐。

6、将虾和盐焗鸡粉拌匀，腌制5分钟。

7、然后放入盘内。

8、将虾放入微波炉大火加热3分钟，取出把盘内的水份倒掉，再大火1分钟即可。