1、准备面粉500克，加入盐5克。

2、加入温水350克，揉成面团。

3、刷油，醒面团1格小时。

4、然后擀成薄饼，刷油，加入味精，少许盐，将饼对折。

5、切成成条状，顶部不要切断。

6、然后拉长，两侧向中间卷。

7、最后擀成薄饼，上锅烙就完成了。